erikasmat

Rotsakspytt

3-4 p

2 stora morötter
en halv kålrot (ca 300g)
4 potatisar
1 palsternacka
1 finhackad gul lök
ett halvt paket kryddiga korvar ex chorizo

Hacka rotsakerna i små bitar som i pytt i panna, stek ca 10min. Krydda m salt, peppar o ev dragon. Servara en kall sås gjord på Yogurt/Cremefraiche/gräddfil, vitlök ochlite örter till pytten. Mumsfillibabba!